Em uma cidade em que a previsão dos termômetros possa chegar a 41º C, como ocorreu no mês de fevereiro no Rio de Janeiro, os cuidados com a alimentação são essenciais para cuidar da saúde nesta época do ano: o verão.
Essa é a estação das altas temperaturas, que devido a sua elevação ocorre a diminuição do metabolismo basal, fazendo com que o organismo se esforce para manter a temperatura interna do corpo.
É importante ter conhecimento dos alimentos que devem ser consumidos nesta época, e que não interfiram na digestão. Assim, o indivíduo deve mudar seus hábitos alimentares, para que possa manter o bom funcionamento do organismo através da ingestão dos alimentos ideais.
Tópicos:
- Principais alimentos a serem consumidos e evitados no verão
- Cuidados com crianças e idosos
- Dicas para tornar a alimentação saudável mais atrativa
Entrevista:
Stella Gregório – Coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Plínio Leite(Unipli), mantido pela Anhanguera Educacional
Maria do Carmo – Professora responsável pela disciplina Técnicas Dietéticas do Centro Universitário Plínio Leite (Unipli), mantido pela Anhanguera Educacional
Fonte:Alfapress Comunicação - Priscila Pubel
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